[CA] 리버사이드 명물 마운트 루비두 공원과 티오스 타코 > 라이프

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마운트 루비두 공원(Mount Rubidoux Park)은 미국 캘리포니아 주 리버사이드 시의 시내 바로 서쪽에 있으며, 도시공원 및 랜드마크로 지정되어 있다. 

이 산은 인기 있는 남부 캘리포니아 명송이며 많은 역사적 표식과 기념물이 산에 세워져 있다. 가장 눈에 띄는 것은 정상에 있는 십자가가 후니페로 세라 신부에게 헌정된 것이다. 이곳은 미국에서 가장 오래된 초교파적 부활절 일출 예배 장소이다. 2009년 4월 12일, 부활절 일출 예배 100주년 기념식이 루비두 산 정상에서 거행되었다. 리버사이드 시는 매년 7월 4일 산 정상에서 최고의 불꽃쇼를 시작한다.

마운트 루비두에서는 360도 전망을 감상할 수 있는데, 이 산은 예전에 미션인 호텔 설립자 프랭크 밀러 소유였다. 꼭대기가 흰색 십자가 세워진 이 산은 연중 내내 등산객들을 유혹하는데, 새벽부터 황혼까지 개방된다. 면적은 161에이커(0.65km2; 0.252제곱마일)이며 5.6km(3.5마일)의 포장 도로와 여러 비포장 하이킹 코스가 있으며, 포장 도로 산책로가 산 정상까지 연결된다. 공원은 차량 통행이 금지되어 있지만 2009년 개선으로 매일 걷는 사람, 조깅하는 사람, 자전거 타는 사람의 수가 증가했다.

산 정상 가까이에 1925년에 세워진 아름다운 "평화를 위한 탑"이 있는데, 이 탑은 밀러에게 헌정되었고 여기에 만든 다리는 실제 스페인 알칸타라에 있는 유명한 다리의 복제품이라고 한다.

모든 도로와 트레일은 도시와 마운트 루비두공원을 복원, 보존 및 미화하기 위해 시민 자원봉사자들이 결성한 비영리 단체인 Friends of Mount Rubidoux가 관리한다.

마운트 루비두 공원은 4706 Mount Rubidoux Dr, Riverside, CA 92501에 있으며, 주차는 근처의 공원에 무료로 할 수 있다.

또 하나의 명물 티오스 타코(Tio's Tacos)

'내 집은 당신의 집'이라고 부르짖는 예술가 셰프의 타코와 작품들 

마운트 루비두 공원에서 태려와서 점심 먹을 곳을 찾는다면 도심지에 있는 티오스 타코(Tio's Taco)를 강추한다. 멋있는 각종 예술품과 함께 맛있는 각종 스페인 음식들에 값도 저렴해서 항상 사람들로 들끓고 있다. 오후 1시 넘어서 가도 밖에서 줄 서기 일쑤이다. 그러나 기다린 만큼 충분한 보상으로 돌아온다. 

남부 캘리포니아에서는 타코 가게가 수없이 많지만, 그 어떤 타코 가게도 리버사이드 시에 있는 티오스 타코보다 더 독특한 틈새시장을 찾지 못했을 것이다.

티오스 타코는 1990년부터 리버사이드 시의 독특한 랜드마크가 되었는데, 아티스트이자 셰프인 마틴 산체스(Martin Sanchez)은 멕시코 서부 미초아칸(Michoacán) 주의 정통 맛을 이곳으로 가져왔으며, 골동품이나 각종 폐품으로 예술, 음식 및 문화에 대한 그의 열광을 반영하는 소중한 예술 작품을 만들어냈다.

가족 소유 식당인 티오스 타코는 멀리서도 쉽게 눈에 띈다. 실물 크기의 마네킹이 지붕에서 끊임없이 자전거를 타고 있고 거리를 마주 보고 있는 30피트 높이의 야자수 두 그루가 사람처럼 변했다. 그들은 일치하는 빨간 부츠를 신고 그들의 철망 몸통은 빈 알루미늄 캔과 병으로 채워져 있다. 두 인물을 둘러싸고 있는 거대한 조각 공원은 도시 블록의 절반을 차지하고 인도까지 뻗어 있다.

레스토랑과 절충주의 예술품을 전시하고 있는 티오스 타코는 1984년 멕시코 미초아칸에서 캘리포니아로 온 마틴의 일생의 작품이다. 5년 후 그는 아내 콘셉시온(Concepcion)과 함께 레스토랑을 열었고, 현재는 그들의 딸 스테파니와 킴벌리 두 사람이 운영하고 있다. 

“아버지는 LA에 많은 레스토랑, 특히 멕시코 레스토랑이 있다는 것을 알고 계셨지만 아버지는 항상 다른 모든 레스토랑과 다르고 독특한 것을 만드는 꿈을 꾸셨다”라고 30세의 스테파니는 말한다. "당시 그는 자신이 무엇을 만들 것인지에 대한 계획이나 아이디어가 없었지만 무언가 다른 것을 만들고 싶다는 것을 스스로 알고 있었다."

마틴이 처음 미국에 도착했을 때 그는 과일과 스낵을 파는 노점상으로 일했다. 그는 사람들이 약간 손상되었지만 여전히 사용할 수 있는 가구 및 기타 품목을 버리는 것을 자주 보았다. 스테파니는 “가난한 곳에서 태어나서 이런 물건을 재활용하고 싶었다.”라고 말합니다. "그래서 그는 방금 물건을 가져와 수리하고 두 번째 기회를 주기 시작했다."

지난 10년 동안 마틴의 쓰레기가 보물로 변한 컬렉션은 계속해서 증가했다. 식당 주차장에 들어서자마자 그의 재활용 예술품에 둘러싸이게 된다. 빈 녹색 맥주병으로 만든 스커트가 있는 키 큰 크리스마스트리, 단추로 덮인 자전거를 타는 10피트짜리 골격, 내가 셀 수 있는 것보다 더 많은 번호판, 마네킹, 화분, 분수, 장난감 등이다. 

"레스토랑은 우리 삶의 타임라인과 같다"라고 스테파니는 말한다. 그녀는 세 대의 자전거가 부분적으로 시멘트에 묻혀 있는 설치물에 대해 언급한다. 자전거 중 하나는 스테파니와 그녀의 두 자매가 어렸을 때 사용했다. 그들이 그것을 능가하자 그들의 아버지는 자전거를 잘라 그의 예술에 사용했다. "어린 시절을 기억할 수 있는 좋은 방법이다"라고 스테파니는 말한다.

아마도 마틴의 가장 큰 찬사인 예배당은 거의 전적으로 빈 맥주병을 사용하여 건축되었다. 시스티나 예배당을 연상시키는 채색된 천장과 화려한 신도석이 특징이다. "아버지는 우리 엄마가 항상 원했던 예배당을 만들었다"라고 스테파니는 말한다. “당시 그는 나무와 같은 기본적인 재료를 사러 갈 여력이 없었기 때문에 가지고 있는 것으로 창의력을 발휘했다. 그는 맥주병을 재료로 사용할 수 있다는 것을 보았고, 그래서 그는 단지 병을 저장, 저장, 저장하기 시작했다.”

병 모자이크는 예배당 내부의 종교적 이미지와 장식을 강조하는 데 도움이 되는 스테인드 글라스 효과를 만들었다. 마틴이 아내를 위한 개인 예배 장소로 예배당을 짓는 동안 결혼식을 포함한 여러 의식이 그곳에서 열렸다. "사람들은 '우리 여기서 결혼해도 될까요?'라고 묻곤 했다"라고 스테파니는 말합니다. “그리고 아버지는 그것에 열려 있었다. '내 집은 당신의 집(Mi casa es su casa)'은 그가 자주 사용하는 문구이다.”

인기 있는 메뉴들

해산물이 많은 메뉴에는 타코, 퀘사디아, 부리토, 엔칠라다와 같은 일반적인 멕시칸 메뉴가 포함되어 있으며, 또 Michoacán 트위스트라는 메뉴가 있다. “우리 엔칠라다는 약간 달콤하다. 그들은 우리가 여기에서 사용했던 전통적인 엔칠라다와 다르다”라고 스테파니는 말한다. "아빠는 Michoacán에서 그가 어떻게 성장했는지와 문화를 리버사이드로 가져오고 싶었다."

메뉴에서 가장 인기 있는 항목 중 하나는 째로 튀긴 틸라피아(whole fried tilapia)라고 그녀는 말한다. 새우 타코에서 스테이크에 이르기까지 모든 것을 얹는 마틴의 시그니처 마늘과 레몬 소스와 함께 제공된다.

티오스 타코는 매일 영업하며 야외 박물관에서 식사를 하거나 산책을 하면서 몇 시간을 보내기에 좋은 장소이다. 컬렉션은 항상 진화하고 있다.

"사진을 많이 찍으라." 스테파니가 말한다. "돌아오면 예전 같지 않을 테니까."

주소: 3948 Mission Inn Avenue, Riverside, CA 92501