[캘리포니아 장학금 시리즈] 루디 J. 마제티 요리 예술 장학금
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루디 J. 마제티 요리 예술 장학금(Rudy J. Mazzetti Culinary Arts Scholarship)
Funded by Mazzetti Family
이 장학금은 요리 예술 학위 취득에 관심이 있는 캘리포니아 학생들을 지원함으로써 루디 J. 마제티의 유산을 기리는 것을 목표로 합니다.
Amount: $2,500
Application Deadline: Oct 31, 2024
Winners Announced: Nov 30, 2024
Eligibility Requirements
Education Level: High school, undergraduate, or trade school student
State: California
Field of Study: Culinary arts
루디 J. 마제티(Rudy J. Mazzetti)는 소박하게 시작하여 어릴 때부터 가족을 부양하고 명성을 쌓기 위해 일했습니다. 1973년 18세의 나이에 루디는 그의 어머니 Julia와 함께 Mazzetti's Bakery를 설립했습니다. 그들은 함께 고객에게 맛있는 제과류를 제공하고 정기적인 기부와 후원을 통해 주변 지역 사회를 지원했습니다.
Rudy는 자신의 노력이 결국 성과를 거둘 것이며 정직한 사업가가 되는 것이 가장 중요하다고 믿었습니다. 그는 품질이 가장 중요하다고 믿었고, 매장을 방문하는 모든 사람이 자신의 구운 제품을 저렴하게 만들 수 있었습니다. 루디는 고객과 제과점 직원을 가족처럼 대했으며 식기 세척기부터 제빵사까지 모든 사람의 직업이 중요하고 가치 있다고 반복해서 말했습니다. 루디와 그의 아내 Julie는 수십 년 동안 베이커리 사업을 샌프란시스코 베이 지역 기관으로 계속 성장시켰습니다. 2023년 4월,루디와 Mazzetti's Bakery 가족은 사업 50주년을 기념하며 루디가 자신을 위해 만든 이름을 이어갔습니다. 불과 몇 달 후, 루디는 비극적으로 세상을 떠났습니다.
루디는 무엇보다 가족을 소중히 여기며 아내, 딸, 사위, 손주들을 깊이 돌보았습니다. 루디는 삶에 대한 열정을 갖고 있었고, 매 순간을 최선을 다해 살았습니다. 그는 기회가 있을 때마다 다른 사람들을 도왔고, 음식을 통해 다른 사람들을 섬기는 삶을 살았습니다.
요리 예술을 공부하는 캘리포니아의 모든 고등학교, 학부 또는 직업 학교 학생이 이 장학금을 신청할 수 있습니다.
지원하려면 자신에 대한 소개와 요리나 베이킹에 대한 사랑을 통해 변화를 만들어 Rudy의 기억을 기리고 싶은 방법을 알려주세요.
선택 기준(Selection Criteria): 희망, 추진력, 열정(Ambition, Drive, Passion)
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